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2011/06/18

鉄のフライパン

念願の鉄のフライパンが入荷しました。
鉄のフライパン愛好家なので、ぜひお使いではない方におすすめしたいです。

使いやすいテフロン加工の物も使いますが、料理によっては鉄のフライパンが大活躍するので、昔から自宅では愛用しています。

工房アイザワの鉄のフライパンはデザインもシンプルでお値段もお手頃です。


左 ¥2,100(税込) 右 ¥3,045(税込)
鉄は熱効率が高く、使い込むほどに油が馴染んでとても良い味わいがでてきます。
また、鉄の調理器具から出る鉄分は良質で吸収が良いと言われているので、女性には特におすすめです。

小さいサイズは朝のお弁当づくりに、大きなサイズは夜の炒め物に重宝しそうです。

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